This is the story of a family, which is also the story of a company. From its beginnings, every step taken and every decision made reflects the commitment and dedication that have been fundamental to its growth and success over time. This story not only tells the development of a company, but also the values and passion of a family committed to its legacy and to serving its customers.
Robustiano Carrillo Chacón founded Distribuciones Macar in Albox, Almería, after returning from military service in Melilla. From a young age he showed remarkable entrepreneurial ingenuity, working from the age of 14 selling a variety of products in and around his town. Initially, the business focused on the distribution of Estrella Levante beer, but he quickly expanded his catalogue to include wines and spirits, with his main clientele being hotel and catering businesses. His entrepreneurial vision allowed him to adapt and anticipate the needs of the market, thus ensuring the continued growth of the company.
In 1994, Robustiano and his sons founded the coffee roastery “La Caribeña” in Macael, Almería. This company was a pioneer in the province by introducing coffee grinders and coffee machines in restaurants, together with an innovative after-sales service. La Caribeña further diversified the Carrillo family’s offer, consolidating its presence in the beverage and hospitality sector. This initiative not only expanded the family business, but also set a new standard in customer service within the sector.
Distribuciones Macar celebrated its 50th anniversary in 2012 with a big party that brought together more than 4000 people, in honour of its founder, Robustiano Carrillo. The company remains steadfast in the principles he established: humility, honesty, perseverance and hard work. These values have been passed on to his children, who now hold the reins of the business. The celebration marked a milestone in the company’s history, reaffirming its commitment to the community and its family roots. The event also served to strengthen ties with its customers and the local community, ensuring continued loyalty and support.
Today, Distribuciones Macar is based in Antas and employs 30 people. The company has fully immersed itself in the world of gourmet products, including acorn-fed hams and high-end preserves. They also maintain an unchanging tradition of offering jobs to the children of their employees, ensuring the continuity and family spirit of the business. With their new headquarters, they have installed a shop and a training room for baristas, where they give courses and lectures, demonstrating a constant commitment to innovation and excellence. This expansion and modernisation reflects the dynamism of the company and its ability to adapt to modern times without losing its essence.
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